Ze werden gemaakt van een gewone zanddeeg, de vorm werd uitgesneden, gebakken op 180°c gedurende een kleine 10 minuten en ondergedompeld in gesmolten chocolade.
zanddeeg (20-tal koekjes)
- 125 g vaste margarine
- 125 g griessuiker
- 10 g vanillesuiker
- 1 ei
- 250 g patisseriebloem
- 1 theelepel bakpoeder
De malse boter mengen met de suiker, het volledig ei toevoegen, bloem en bakpoeder ondermengen en alles kneden tot een samenhangend geheel. Eventueel even laten koelen om het deeg beter verwerkbaar te maken.
Je zou er fervent theedrinker voor worden, toch?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten