Een cake hoeft niet altijd langwerpig te zijn... Je kan er veel originele dingen mee aanvangen. Zoals een snor maken ter attentie van de mannelijke helft van de wereldbevolking.
Het recept van de cake is hier te vinden, de ganache die de cake bedekt, is volgens dit recept gemaakt.
De opbouw van de taart is zeer eenvoudig. Bak de cake in een springvorm (met de gewenste diameter). Knip vervolgens een vorm uit (bak)papier, aangegeven op onderstaande foto:
Je hebt slechts 1 helft papier nodig om de taart gelijk te kunnen verdelen. Versnij ook een taartkartonnetje in dezelfde vorm om onder de cake te leggen. Leg de twee helften cake tegen elkaar zodat ze een snor vormen (1 helft zal omgekeerd moeten worden) en overgiet de beide helften met ganache. Verdeel deze ganache evenredig en plaats in de koelkast zodat de chocoladelaag mooi kan opstijven.
Laat de moustache smaken!
